花生猪肚汤是一道美味的菜肴。主要的材料是猪肚子，以及花生，本身花生是一种很好的补身体的食材，加上猪肚子首先口感很好，其次对身体是有好处的，可以清肺，还可以补血。工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/12分步阅读菜市场买来的猪肚子一个，一般都洗干净的，冰的。2/12准备好花生米半斤八两都可以，枸杞适量，红枣八粒，黄芪两根，当归一个。3/12烧开水，把猪肚子烧软。4/12水烧开后，感觉猪肚子软了，到些清水下去，把猪肚子来回翻个面洗干净，来回多洗几次。5/12把洗干净的猪肚子切好。6/12放入高压锅。7/12清水洗花生米。8/12放入高压锅。9/12清洗当归，红枣，党参，黄芪。10/12切几片姜，把洗好的当归，红枣，党参，黄芪，放入高压锅，撒适量盐。11/12大火炖38分钟，待38分钟过后，热气散尽，慢慢打开高压锅。12/12最后就可以好好品尝下自己的劳动成功了。