高筋面粉。我在这碗里用了三碗面粉。厨房秤重约500克，两个鸡蛋。根据家人的饮食习惯做面条。我家有三口人。我怀孕九个多月了。一个人可以吃两个。所以我用了500克。

面粉，鸡蛋，加一勺盐。我重3.5克。你自己放。不是用来调味的。主要是为了激励。只是你可以比较一下你的肌肉。注意这一步。揉面团，醒来30-40分钟。然后继续揉面，一定要把面揉硬，味道更好。揉不动叫老公揉。

开始干面条了。

“当你来这里的时候，你可以看到你喜欢吃什么。我喜欢有点厚的。这是一种强有力的方式。你找到这件了吗？我用玉米粉是因为粘起来不容易。

切好之后，撒上玉米面，用手把面条抖开

好好的斗....记得哈，切的时候就把水烧开。这样切完就能直接下锅了。要不然放久了，面软了就不那么劲道了。

卤子：蘑菇切成丁,肉丝,蒜,香菜,葱切好，起锅烧油，加入肉丝炒熟，蒜,葱,蘑菇继续翻炒，加入生抽,蚝油,盐,炒熟之后。加入淀粉勾芡。

成品

成品，哈哈，我吃了两碗半。