《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年”。野生灵芝，菌盖木栓质，形态各异，长在一起的雄雌两株形态相似，香味浓。对于新鲜野生灵芝的吃法也颇为众多。工具/原料more灵芝​nbsp;方法/步骤1/6分步阅读

灵芝泡水法：把野生灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶饮，边泡边喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上，便可重新更换新鲜灵芝。

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灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内并加如干净的饮用水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3~4次即可，也可以连续水煎3次。然后，装入温水瓶搁置起来每天饮用即可。

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灵芝泡酒：同样地，将灵芝剪碎并放入白酒瓶中密封浸泡，待三天后，白酒变成棕红色时即可饮用，亦可加入冰糖或蜂蜜饮用。

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灵芝炖肉：将猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等其中的一种加入灵芝炖，按照个人的饮食习惯加入调料，配料等，出锅后即可直接食用。

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灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此方法的药用效果和营养价值非常之高，对健康大有裨益。

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灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症。

注意事项

还有其他新鲜野生灵芝的食用方法，我就不一一列举了。

下列病患食用量应从小量渐进到大量：1.严重心脏病患者；2.严重高血压患者；3.严重糖尿病患者；4.气喘病患者（凡属肺或支气管有问题者）；5.严重肾脏病患者；6.严重痛风患者；7.凡高龄体弱者等到体质有明显改善后，再逐渐减至小量保健。

下列病患忌食灵芝：1.正在大量流血的伤（病）患；2.手术（开刀）前后几日暂停食用；3.接受器官移植的病患。

灵芝