订阅家常豆腐蒸肉丸
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-01【导读】：
吃了能补钙的豆腐蒸肉丸，鲜香软嫩，低脂、健康、有机、营养、美味！工具/原料more豆腐(1块)肉末(400克)鸡蛋(50克)葱适量淀粉适量蒜适量生抽25克方法/步骤1/8分步阅读
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豆腐取1/3切片待用，剩下2/3拍碎
2/8400克肉馅、1个鸡蛋，倒入适量葱花
3/8加入15克生抽、10克老抽、10克蚝油、1勺盐、5克淀粉、2克五香粉，顺时针搅拌均匀
4/8倒入豆腐碎，搅拌均匀
5/8盘中铺上豆腐片，将肉馅揉成团子放在豆腐上，放锅中盖盖蒸15分钟
6/810克生抽、10克蚝油、1勺淀粉、适量番茄酱、半碗清水搅拌均匀
7/8倒油，放入蒜末爆香，加入调味汁，熬煮至起泡停火，将熬好的料汁淋在肉丸上，最后撒上少量葱花
8/8美味上桌
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