剥皮牛怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
剥皮牛怎么做好吃呢?工具/原料more剥皮牛(鱼)(7条)盐 5g盐 3片马蹄粉生粉一匙羹姜一块油100ml方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
处理剥皮牛鱼:洗净、晾干水分。

切姜丝、少许盐,腌制洗净的剥皮牛鱼15-30分钟,(时间长就咸一点,时间短就没那么闲)。

腌制好的鱼裹上马蹄粉生粉。

不沾锅,起油锅,油热,放鱼下锅。双面金黄后起锅。

鱼下锅后不要立即翻面,煎一会儿后,晃动锅子,鱼能在锅里滑动说明一面已煎好,此时可翻面
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