大黄米，外观看起来比小米略大点，小的时候爸爸经常会做大黄米饭，或焖或蒸，熟了以后拌糖吃,又香又糯，一口接一口，根本停不下来。长大后我对黏食的兴趣逐渐降低，但我知道老爹还是一如既往的爱吃着一口。无奈老人家不可以吃糖，黏食也不能多吃，所以大黄米饭可以说是很久没做过了。这次收到九阳铁釜电饭煲，就想着做点给老爹吃，让老爹尝尝姑娘做的大黄米饭。坐在饭桌对面看着年迈的老爹吃饭，好香的样子，感觉好满足，想来这就是我小时候父母看着我吃饭的心情吧，心里暖暖的~酸酸的~工具/原料more大黄米(260克)白糖适量步骤/方法1/5分步阅读备料2/5大黄米洗净加水浸泡半小时左右，水要比平时做米饭多一些，大约高出米一个半横指3/5煮米饭档开始4/5煮饭程序剩余十几分钟的时候，打开锅盖把黏在底部的饭搅匀，开盖搅拌两三分钟，再盖盖继续到程序结束，不开盖再焖10分钟即可5/5开盖，刚做好的大黄米饭散发出一股诱人的米香