订阅番茄炒蛋青菜版的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-18【导读】：
今天带来的是番茄炒蛋青菜版,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more西红柿(2个)鸡蛋(3个)小青菜(10克（个人口味酌情增减）)调料：盐(少许)配料：葱(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/9分步阅读
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蔬菜洗净
2/9番茄切块
3/9鸡蛋加少许陈醋打散。大家可以根据自己的喜好，在鸡蛋中加盐，我吃口比较淡，所以没有加。加醋可去腥，炒出的鸡蛋更滑嫩。
4/9热锅冷油下，少许葱段爆香。鸡蛋炒熟后盛出备用。
5/9锅内加少许油，放入番茄，撒适量食盐。翻炒均匀后加盖，稍焖煮一会。这样番茄会比较出汁。
6/9炒出汁的番茄，加入鸡蛋翻炒。
7/9盖盖少许焖一会让鸡蛋吸入汤汁。加入剩余的葱断翻炒，然后加入小青菜。
8/9炒至青菜断生即可盛出
9/9成品图。这道菜拌面和配米饭都很nice。中午煮的玉米面条和蛋总一起拌面吃哒。
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