订阅酸甜腌青萝卜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
酸甜腌青萝卜,非常解腻的一道菜工具/原料more青萝卜(1根)生抽10g糖20g米醋或陈醋20g白醋20g盐（腌制）5g盐（调味） 2g蒜2瓣小米辣1个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
青萝卜去皮对半切开，然后切成1毫米的片，可以一刀切断一刀不切断，就像藕夹那样。
2/6加入5g盐腌制30分钟，中间可以翻拌几次。
3/62瓣蒜，1个小米辣（根据自己口味加）切碎
4/6调一碗酱汁：2g盐、20g糖、10g生抽、20g米醋、20g白醋（不是醋精）
5/6倒掉萝卜腌出的汤汁，将以上三样混合。
6/6拌匀后放入冰鲜腌制1小时以上。完成。
注意事项冰鲜腌制1小时以上
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