将电解质NaOH溶于水得到NaOH溶液置于电解容器里，这是电解液，后面将通过电解后水（H2O）分解成氢氧H2和氧气O2。

将电池与导线相接，电池正负极各接一根导线，再在导线的另一头分别接上电极（正极和负极，一般用石墨电极），其中一根导线中间接上开关。

将以上连接好的电路中的两个电极放在电解液里，电极要拉开一定距离，不能太近以免会碰在一起，合上电路开关，就可以看到两个电极与电解液接触的部分有气泡冒出，正极产生的是氧气，负极产生的是氢气。通过气体收集的方式，就可以收集到氧气和氢气。

NaOH溶于水时会释放大量的热量，有一定危险性，非专业人士请勿操作。