金丝蚕蛹是很好的营养食材，高蛋白、低脂肪，含有各种人体所需的微量元素和维生素，简单易做。本次给大家介绍金丝蛹怎么做，快来看看吧。方法/步骤1/5分步阅读准备食材：蚕蛹300克，盐、油各适量。2/5金丝蛹用水绰，凉水下锅，水开捞出，控水备用。3/5锅里放入适量的油，开始大火炒，会出很多水。4/5把水炒干，小火继续翻炒，水分完全炒掉后，盛出蛹。5/5锅里放入少量的油，开大火，高油温，不停翻炒，炒到变色，装盘放少许盐即可。