三伏天，应该多吃有着消肿祛湿功效的冬瓜。冬瓜搭配利好的红薯宽粉条烧制，素菜荤做，健康又美味。工具/原料more冬瓜(300克)宽粉(100克)油适量盐适量红糖适量葱姜适量大料适量方法/步骤1/7分步阅读宽粉浸泡软后，入锅煮一会儿捞出沥干水。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。2/7冬瓜去皮去瓤切成滚刀块。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。3/7起油锅，红糖入锅炒糖色。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。4/7冬瓜入锅炒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。5/7宽粉入锅炒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。6/7加适量水，葱姜、大料入锅炒均匀，盖上锅盖烧。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。7/7食材九分熟加盐炒均匀，大火收汤后关火，盛出享用总结1/1

1、 宽粉浸泡软后，入锅煮一会儿捞出沥干水

2、 冬瓜去皮去瓤切成滚刀块

3、 起油锅，红糖入锅炒糖色

4、 冬瓜入锅炒

5、 宽粉入锅炒

6、 加适量水，葱姜、大料入锅炒均匀，盖上锅盖烧

7、 食材九分熟加盐炒均匀，大火收汤后关火，盛出享用

注意事项

工艺:烧 口味:家常味 烹饪时长:30分钟

宽粉烧冬瓜美食教你做菜