订阅猪肉饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
猪肉饼的做法工具/原料more猪肉馅(300g)洋葱(适量)香菇(适量)面粉(适量)牛奶(适量)鸡蛋适量油适量番茄酱适量方法/步骤1/9分步阅读
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洋葱切末，与面粉和牛奶搅拌到一起
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肉馅放进大碗后加入少许盐，先后加入步骤一的混合物和鸡蛋，继续搅拌均匀后盖上保鲜膜入味，大概十分钟左右就可以了
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把肉馅大体上一分为二
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平底锅刷油，放进一份肉馅
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用手拍成肉饼，煎3-4分钟，贴锅那一面有了焦色后尽快翻面
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把煎出焦底的肉饼放到蒸锅中，小火蒸5-6分钟
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3勺番茄酱，1勺砂糖和少许盐混合搅拌均匀
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香菇切丁，放入锅中翻炒，炒至变软后加入步骤七调好的酱汁，加入适量清水炖煮，直至变得粘稠
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蒸好的肉饼盛到盘子里，点缀点绿色，浇上酱汁即可
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