怎么制作台湾美食阿给？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的！！！！工具/原料more油豆腐(10个)冬粉(3把)市售鱼浆(300公克)红葱头(30g)虾米(20g)水(50ml)水或高汤(300ml)辣椒酱(50g)番茄酱(20g )米酒1大匙豉油1大匙豉油膏1大匙盐1/4茶匙糖1茶匙白胡椒粉少许味噌60g 太白粉1大匙方法/步骤1/7分步阅读

冬粉泡水一小时至软，再剪成小段备用。

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热锅，爆香材料，再加入材料煮滚，熄火放入冬粉拌一拌吸附汤汁。

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油豆腐用热水冲洗过去除油耗味。

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再将油豆腐剪开，用汤匙挖出空间，塞入做法2的冬粉，再用市售鱼浆封口。

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放入电锅中，外锅加1杯水蒸煮。

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材料混和后煮滚，转小火，慢慢倒入太白粉水，拌至适当的浓稠度的酱汁。

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将酱汁淋在蒸好的阿给上即可。