大米锅巴怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-25【导读】:
中国人吃米饭的历史有多久,吃锅巴的历史就有多久,可见我们中国人对锅巴的喜爱。嘻嘻,今天嘎嘣脆的锅巴它来了!工具/原料more米饭(400g)鸡蛋(2个)面粉(50g)芝麻(10g)盐3g辣椒粉适量大豆油适量方法/步骤1/8分步阅读
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煮好的米饭捞出放盆里

米饭加入两个鸡蛋和盐搅拌均匀

少量多次加入面粉丽矿,搅开

加面粉至大米成团不散

擀面杖擀至薄薄的一层,越薄后面炸越容易炸成嘎嘣脆

用刀切成一片片的小方块,每个小块上面用牙签扎9个洞洞

起锅烧虚摸仗油,开中火炸10分钟左右。具体看锅巴表面颜色,过金黄即辞针可捞出,不脆可以回锅再炸会

辣椒粉、芝麻撒在炸好的锅巴上就完成了

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