木耳胡萝卜炒肉片
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-02【导读】:
清脆爽口,鲜香甘甜。该文章来自豆果美食达人作者瑞雪兆丰年??工具/原料more木耳(50克)里脊肉(200克)胡萝卜(半根)独头蒜(2头)大葱(1根)生姜(4、5片)胡麻油(适量)老抽(半勺)生抽(一勺)淀粉(适量)料酒(一勺)食盐(适量)鸡精(少许)步骤1/6分步阅读加凉水醒发木耳。
2/6猪里脊切片,加淀粉、白胡椒粉、大料粉、花椒油、老抽、生抽和料酒淹制10分钟。
3/6胡萝卜切片备用。
4/6泡好的木耳择干净,清水冲洗干净,放锅里煮2分钟捞出备用。
5/6锅里倒油先放姜、蒜、大葱炒黄爆香。
6/6放入肉片炒7成熟时加胡萝卜和煮好的木耳,胡萝卜断生加少量鸡精出锅装盘。






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