订阅简单无压力做太妃杏仁糖
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
工具/原料more杏仁(200克)淡奶油500克水饴80克白砂糖200-250克方法/步骤1/8分步阅读
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面，教程，甜点
杏仁对半切备用。
2/8除了将杏仁材料放入不粘锅中煮沸外，锅底相对较薄的时候经常用刮刀搅拌。我通常放220克白砂糖。如果太甜，你可以根据自己的口味来减少。
3/8逐渐浓稠，成拉丝状的时候放入杏仁搅拌，然后倒入铺好油纸的烤盘。如果不会判断，可以捞一点丢冷水里，冷却后有点脆有点硬就可以出锅了。注意宁愿煮得不到位，也不要煮过头，煮过头奶香味没有了口感大打折扣。
4/8冷却至不烫手后切块，注意不要等完全冷却，会很容易碎。
5/8切糖果。
6/8彻底冷却后包装。
7/8包装糖果。
8/8包装好的糖果。
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