订阅烧鸡块儿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
今天带来的是烧鸡块儿,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡腿肉 鸡中翅(一样四个)红椒(2个)芹菜(2根)老干妈(1勺)白糖(1勺)盐(少许)鸡精(1勺)花椒(10-20粒)料酒(1勺)姜(一个)蒜(6瓣)方法/步骤1/7分步阅读
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材料 先备好哦 鸡腿鸡翅切块儿 土豆切小块儿 红椒切片儿 芹菜切段儿 姜、蒜切末末和老干妈备用
2/7烧水将鸡肉的血丝焯掉 再煮个5分钟 煮好后 捞出备用 加入料酒 盐 拌匀 腌制10分钟
3/7将姜、蒜、老干妈放入热油中煸香 往锅中放入鸡块儿 翻炒
4/7翻炒均匀后往锅中加水（浸没鸡肉）烧开后 加入土豆块儿 继续加水直至浸没土豆块儿 往锅中 加盐 花椒 糖 等佐料 均按照个人喜好和口感
5/7烧制时务必来回翻炒 土豆易粘锅 适当加水 约15分钟后往锅中加入红椒 继续烧五分钟
6/7出锅前加入芹菜
7/7做好了 当当 照片儿不大好看 但真的好吃
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