订阅怎样做酸甜黑豆？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
黑豆含有丰富的蛋白质、维生素等物质，是滋补身体的佳品，经常食用黑豆，对身体健康非常帮助。今天我们来做一些酸甜黑豆，既可当小食吃，也可当下饭菜，非常不错。工具/原料more黑豆(80克)白糖(两勺)陈醋(一碗)空瓶子一个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好黑豆、白糖、陈醋和空瓶子。
2/6把黑豆里面的杂质挑出来丢掉，不好的豆子也要挑出来。（千万不可碰到水）
3/6开火热锅，用手在离锅5厘米的地方试探一下，感觉有热气冒上来即可放入黑豆。
4/6要小火慢炒，这一步要有足够的耐心，用锅铲来回翻炒黑豆，使每粒黑豆都均匀受热。
5/6听到的“啪啪”的声音，看到很多黑豆在锅跳动时，豆子的香味也炒出来，这时每一粒豆子都会有一道裂缝，就说明炒好了，关火放凉。
6/6把放凉的黑豆放入瓶子中，把陈醋和白糖也倒入瓶子里面，盖好盖子，放在阴凉干燥的地方，等待一个星期左右即可食用，泡好的黑豆圆润饱满，酸酸甜甜又香香的，非常好吃又开胃。
注意事项炒黑豆一定要有耐心。
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