菜头猪骨汤怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-02【导读】:
菜头猪骨汤——菜头清甜爽口,和猪骨一起煲汤,营养美味。工具/原料more菜头(300g)猪骨(200g)葱(5g)盐适量生抽适量方法/步骤1/7分步阅读
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7/7撒上葱花,就可以开吃了。
注意事项
准备食材

菜头去皮,切成粗条,葱切成葱花

猪筒骨清洗干净,放入锅中,加入清水,大火煮开后捞起,洗干净

焯水后的筒骨放入砂锅中,加入清水,大火煮开后改中火煲30分钟

放入菜头,继续煲15分钟左右

起锅前加入适量的盐和生抽调味,拌匀后就可以关火了


猪筒骨要先焯水再煲汤,这样煲好的汤更清香。
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