怎么炒豆角不会糊锅
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-02【导读】:
相信很多刚开始学炒菜的朋友都会遇到一些这样那样的问题,其中在炒豆角的时候新手往往觉得炒一会儿之后就糊锅了,而且总觉得豆角还没熟。今天我就给大家介绍一下小编的炒豆角不糊锅的经验。工具/原料more豆角(15-20根)水适量盐、酱油等适量方法/步骤1/2分步阅读
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注意事项
将豆角择干净,清洗之后切好。将切好的豆角倒进锅里,加入适量的水,加热使豆角淖水之后再炒,这样处理过的豆角稍微翻炒一下就熟了,炒的时间短了自然就不会糊锅了。

除了炒之前先淖水外,还可以在翻炒一会之后加适量的水到炒菜锅里,有了水的浸润,豆角避免直接和热锅接触,自然也就不会糊锅了。

经验之谈,仅供参考
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