今天带来的是芒果牛奶芋圆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more紫薯(一个)芒果(一个)西米(50g)木薯粉(10克（个人口味酌情增减）)红豆(100g)纯牛奶(250ml)糖(10克)方法/步骤1/16分步阅读

红豆要提前泡一晚，这样比较容易煮，红豆放入锅中煮一会

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在红豆已经快煮开时加糖，多加一点，再把紫薯削皮，切小块，放在蒸格里，一边煮红豆一边蒸紫薯

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蒸紫薯的同时烧一锅水，等水烧开了就把西米加入，沸水煮，一边煮一边搅拌

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西米煮的没有白心就可以捞起来，用凉水冲一下

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西米用凉水泡着

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紫薯蒸的差不多就趁热拌匀

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边拌边加入木薯粉，直到都拌匀

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把拌好的芋圆面团搓成细条，切小段

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切好的芋圆，用手稍微捏一下

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将水烧开，把芋圆加到沸水里面煮两到三分钟

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把芋圆放入凉水里面泡着

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芒果切十字，取果肉

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芒果肉放在一个碗里待用

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锅里加入牛奶和一部分搅拌过的芒果肉，小火加热一会，再加入泡在凉水里面的西米和芋圆，边煮边搅拌，再加一点糖，看个人口味

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加入芋圆和西米煮热后就可以盛在一个大碗里，放凉

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凉了的芋圆就可以用小碗盛出来，在旁边加一点切好的芒果和煮好的蜜豆，开吃，啦啦啦