订阅豆豉蒜香排骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
今天给大家介绍下豆豉蒜香排骨的做法，一起看看吧工具/原料more排骨(500克)豆豉适量蒜末适量盐适量油适量酱油1勺生粉20克蚝油1勺方法/步骤1/7分步阅读
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豆豉蒜香排骨
排骨冲洗一下，然后再加2勺生粉和清水浸泡一会去血水
2/7热锅下油，小火爆香豆豉，激发豆豉的香味出来，然后关火放凉备用；再准备一点蒜末
3/7将浸泡好的排骨再清洗干净，然后挤干水分；
4/7放入蒜末，放凉的豆豉油，1点盐，2勺酱油，1勺蚝油，搅拌均匀后，再放入1勺生粉搅拌，腌制2小时以上；
5/7腌制入味后加盖子放入高压锅
6/7放入蒸锅大火蒸15-20分钟
7/7咸香滑嫩，非常下饭
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