油炸菌子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-02【导读】:
油炸菌子的家常做法工具/原料more油(1000克)菌子(2000克)干辣椒若干个方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
菌子清洗干净

洗好的菌子晾晒到基本干,没有多余的滴水

适量干辣椒和菌子一起入锅炸,炸至金黄即可

出锅,炸好的菌子和油一起装入容器中保存,吃的时候用干净筷子夹出来即可。

炸的时候注意用中小火,否则容易焦
如果喜欢香脆口感的小伙伴可以炸至焦黄再出锅
不吃辣椒的可以不放干辣椒
不建议放如花椒、大蒜等配料,会把菌子的鲜甜味夺走
可以适量放盐,也可不放。
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