绑螃蟹（大闸蟹）的步骤：(图文教程)

1、将蟹用手掌压在台上，用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪（注意先不能用食指跟中指）！

2、当确定了压住蟹的爪时，再用食指跟中指按住蟹的两个大钳子，抓蟹提起。

3、用食指按着绵线（或用嘴咬住线一端，左手抓住棉绳）沿蟹侧脚边从上往下逆时针紧绕两圈。

4、注意一定要把蟹脚全部绑上。