水煮鱼怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
水煮鱼好吃又有营养,今天我来和大家分享一下水煮鱼怎么做,一起来看一下吧。工具/原料more鱼头(200g)豆腐(300g)黄豆芽(100g)郫县豆瓣酱50g花椒15g料酒30g花生油15g姜10g蒜10g小葱20g干辣椒20g方法/步骤1/4分步阅读鱼头切块洗净,放入料酒、盐、鸡精、胡椒粉,腌制十分钟,豆腐切块,黄豆芽烫熟铺在盘底。
2/4油锅烧热,放入姜蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱翻炒。
3/4加入鱼头,炒几下加水,烧开加豆腐,加盐调味,盛出后撒上小葱。
4/4总结如下。




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