订阅好吃的油菜鸡蛋面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
单纯的鸡蛋面，有些单调，好像缺了点什么，加上点绿色就是加了些维生素，弄两颗小油菜加鸡蛋煮面，真是营养面工具/原料more面条(1斤)油菜(2棵)鸡蛋2个花生油适量鲜姜2片葱1棵生抽1小勺食盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
小油菜洗净用开水焯一下。葱姜切片备用。
2/6热锅放油烧至7成热，加入葱姜爆香。
3/6加入小油菜翻炒断生，加入少量生抽，再加入适量清水烧开
4/6打上2个鸡蛋盖锅稍煮一会鸡蛋
5/6待鸡蛋欲漂起时，下于面条，用筷子搅一下使之均匀散开。
6/6大火煮开4分钟左右，加入食盐调味，出锅
注意事项喜欢辣味的可加些辣酱调味
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