火爆肥肠的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-02【导读】:
今天给大家介绍下火爆肥肠的做法,一起看看吧!工具/原料more肥肠(500克)姜(1块)蒜瓣(3瓣)小米椒(2个)葱(2根)青辣椒(2个)孜然粉少许辣椒粉少许火锅底料1包方法/步骤1/11分步阅读
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熟肥肠一根,洗干净

切成圈,放平底锅里用小火把肥肠水份炒干,盛出备用

准备配料

锅内倒入适量小榨菜籽,下姜片、小米椒和蒜瓣。炒香后放一块麻辣味火锅底料

炒化底料

倒入肥肠

炒匀,青辣椒喜欢生一点的口感可以出锅前放,我们喜欢熟一点的所以提前下锅炒

加适量孜然粉,约1-2克

喜欢辣的加一点辣椒粉

继续翻炒,让肥肠在锅里烧一下,炒出有点焦黄脆脆的口感,然后撒点葱花即可

真的好吃到爆

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