早上吃好，大家都知道，究竟吃什么，关键还是时间问题，起床时就离上班时间差不多了，怎么吃得好，所以还是要早起，今天分享个早起做早餐——甘蓝丝炒肉配小米粥。工具/原料more甘蓝(半棵)猪肉(50克左右)葱适量花生油适量盐适量酱油适量醋适量方法/步骤1/9分步阅读

甘蓝中间切开，取一半，取出中间的茎。

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切成丝，丝的程度大约宽不到1厘米，细些好。

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葱切成葱花备用。

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猪肉切成肉丝，肥廋搭配，炒出的菜香。

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炒肉，烧热锅，放油，油热放入肉。

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上酱油色，将炒至稍微带点金黄的肉丝浇上半汤匙酱油，上色。

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放入葱花和甘蓝丝。

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翻炒至甘蓝丝稍软，倒入一汤匙醋，继续翻炒，直到炒至甘蓝丝软，稍微带透明。盛盘

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再加上事先煮好的小米粥，买来的饼，一顿比较营养的早餐就做好了。

注意事项

清晨早起身体好，吃上营养早餐一天精神好。

清粥小菜甘蓝