一人吃饭の蒜炒断头虾
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-03【导读】:
为了装进饭盒里不占空间,我把虾头都给去了,所以取名断头虾~哈哈!还是很简单的做法,学起来哦~工具/原料more基围虾(1份)姜蒜适量食用油适量盐适量蚝油适量酱油适量小米椒适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
我们处理虾的时候,如果是去头的虾,就可以直接把虾线一同扯出来了,如果是不去头的虾,我们用牙签在虾背的第三个关节处挑出虾线就可以了。然后姜蒜小米辣切碎备用;

老规矩锅热下油下姜蒜小米辣爆香;

倒入洗好的虾见翻炒,这里用中火就可以了;

稍微炒至变色,大约1-2分钟左右;

加些清水,然后我们开始调味,加入酱油、蚝油、盐,一起翻炒;


最后,喜欢吃葱的最后再撒点葱段、葱花啥的,可惜我忘了买葱,100分美味简直不要掉太多!

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