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    茭白鸡蛋酱的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-03
    【导读】:
    茭白鸡蛋酱,做法简单,口感酱香浓郁有点微辣,是一道拌面、拌饭、下饭营养美味的好酱。。。工具/原料more茭白(150克)鸡蛋(3只)豆瓣酱2汤勺韩式辣椒酱1汤勺白糖1汤勺清水3汤勺油4汤勺料酒1汤勺步骤/方法1/12分步阅读食材:茭白(已剥壳清洗切片)、鸡蛋(已打入碗中)2/12在鸡蛋中加1汤勺料酒。3/12打成蛋液,待用。4/12在碗中加2汤勺豆瓣酱。5/12加1汤勺韩式辣椒酱。6/12加1汤勺白糖。7/12加3汤勺清水。8/12调匀成酱汁。9/12将切好的茭白下入清水锅中焯开,捞出。10/12烧锅加4汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块。11/12接着,合入焯好的茭白翻炒一下。12/12然后,加入调好的酱汁炒匀,即成。
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