订阅教你怎么做小肠海带汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
教你怎么做小肠海带汤工具/原料more小肠(700克)海带(一条)排骨(约200克)姜一块料酒一匙盐少许方法/步骤1/8分步阅读
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小肠打结。
2/8下开水锅焯至紧缩。
3/8捞出用厨房剪剪断。剪的时候要小心，因小肠里胀满汤汁，为防止里面的汤汁溅到身上。请穿好罩衣。
4/8海带撕成小条，打结。
5/8打好结的海带。
6/8排骨洗净。如不加排骨炖出来的汤味道比较淡。
7/8把海带、排骨、小肠倒入高压锅，加足量水。小块姜（拍扁），少许料酒。冒气后转小火约20分钟（具体时间看个人高压锅灵活调整，关键要把小肠煮软烂才好吃）。
8/8时间到，待高压锅气放完打开盖（可尝一尝小肠是否煮到位，如不够软烂可继续压），加少许盐调味，因加了排骨味道较鲜不加味精也可。
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