韩式海鲜芝士煲做法，有颜值又简单。主要材料有喜欢的海鲜、喜欢的蔬菜。酱料是灵魂，还有一样东西是关键，究竟是什么呢？下面有解答工具/原料more喜欢的海鲜(适量)芝士(适量)韩式辣酱(适量)喜欢的蔬菜(适量)白胡椒粉适量蒜末适量生抽适量蜂蜜适量方法/步骤1/10分步阅读

买几样自己喜欢的海鲜，清理好洗干净备用。爱吃的蔬菜也洗干净备用

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准备一个锅，放入洗好的全部海鲜，加水烧开（水没过海鲜就行），盖上盖子

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拿一个碗准备酱料：韩式辣酱、蒜末，生抽各一大勺，白胡椒适量，蜂蜜少许，搅拌均匀

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海鲜煮开后，关火，捞出备用

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准备葱姜蒜少许，大葱切小段，姜切片，蒜剥皮拍扁

开小火热锅放油，把切好的葱姜蒜炒香

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然后放入喜欢的蔬菜，随意翻炒几下

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再把煮过海鲜倒进去（想要颜值好看一点可以把海鲜分类，依次倒入），把调好的酱料也倒进去

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关键来了，一定要加雪碧。倒入雪碧，雪碧没过所有食材就可以了，盖上盖子煮开就好。

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煮开后，在中间放入大量的芝士，再煮两三分钟就完成了。

ps：海鲜芝士锅要加热才好吃哦！放个面进去也是个不错的选择

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冷知识：放雪碧的原因是因为韩式料理都是要放糖稀的，也就是玉米糖浆。我们这边没有这种习惯，所以就用雪碧代替了。

雪碧的作用主要还是甜味，可以用其他甜味替代吗？

1、放可乐可能会影响颜色

2、韩式冷面汤什么的也可以放雪碧

3、韩式烧烤沾酱可以放啤酒，会有苦味但据说别有风味

注意事项

加入雪碧口感会非常的好，而且也会非常的独特，吃起来的感觉也不一样，所以一定要加雪碧。