今天带来的是牛肉锅贴,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛肉馅(150)胡萝卜(50)大葱(10克（个人口味酌情增减）)姜(10克)面(10克（个人口味酌情增减）)花生油(1勺)洋葱(150)鸡蛋(一个)猪油(50)盐(少许)鸡精(1勺)耗油(1勺)胡椒粉(1小勺)五香粉(2克)糖(10克)酱油(1勺)方法/步骤1/8分步阅读

牛里脊剁成肉糜

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把洋葱和生姜，葱，还有胡萝卜都剁碎了，洋葱可以多放点和牛肉的量差不多。

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胡萝卜要放到油锅里炒一会儿

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把所有的馅料都放到一起

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加入鸡蛋 盐 鸡精（可以不放） 耗油 酱油 糖 五香粉(可以不放) 胡椒粉 然后一起搅拌均匀

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面皮的话 我是加了五十克左右的猪油和热水一起活的面 也可以买馄饨皮包

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包的方法我忘记拍照了 看图片也可以的哦 很简单的 在面皮中间放点馅 然后对折就可以了 可以把两头压紧点 里面馅料的汤就不会跑出来了 那样味道会更好

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当当当 好了美味的牛肉锅贴出锅了 要趁热吃哦Y(^o^)YY(^o^)YY(^o^)Y