鸡丝冬瓜汤怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-03【导读】:
鸡丝冬瓜汤营养美味,特别适合小朋友喝,大家会做这个汤吗?不会做也没关系,下面我们就来看一下鸡丝冬瓜汤是怎么做的。工具/原料more鸡胸肉(20克)冬瓜(100克)蛋黄1个紫菜1克青菜叶5克方法/步骤1/11分步阅读鸡胸肉切块。
2/11倒入开水锅,放入姜片煮5分钟。
3/11捞出,放入清水中冷却。
4/11把鸡胸肉撕成细丝。
5/11青菜焯水2分钟。
6/11菜梗斜切,菜叶切丝。
7/11起锅倒入500ml水,加入冬瓜,煮至沸腾。
8/11加入鸡丝、紫菜继续煮5分钟。
9/11倒入青菜梗,2分钟后下菜丝微煮一会。
10/11用勺子边搅边倒蛋黄液,再煮2分钟即可。
11/11美味好喝的鸡丝冬瓜汤就做好了。











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