粤菜沙姜鸡煲的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-03【导读】:
粤菜闻名天下,沙姜鸡煲就是粤菜中一道出名的美食,下面我们一起来看看沙姜鸡煲怎么制作吧。工具/原料more鸡(700克)沙姜15克盐焗鸡粉10克料酒适量白酒1勺姜葱适量方法/步骤1/6分步阅读
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把鸡肉斩成一块块放到锅中,加15克沙姜末进去。

加半包盐焗鸡粉、1勺料酒腌制十几分钟。【不用加盐,因为盐焗鸡粉里面已经有】

砂锅爆香葱姜。

然后把腌制好的鸡块放到锅中压平整。

盖上盖住用中火煲,然后在锅盖旁边浇上1勺的白米酒煮10分钟左右。

香喷喷的沙姜鸡煲就做好了。

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