订阅小肠豆腐煲的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
小肠豆腐煲的做法工具/原料more猪小肠(300克)豆腐(500克)冰糖(5克)姜(3片)八角1个桂皮1小块料酒5克生抽8克老抽5克青蒜10克植物油适量方法/步骤1/6分步阅读
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豆腐煲
准备好猪小肠、豆腐、青蒜、姜片、冰糖、八角和桂皮
2/6锅烧热加植物油，热油加姜片爆香
3/6倒入小肠炒香，加料酒、生抽、老抽、适量水、冰糖、八角和桂皮煮开转小火
4/6另起锅烧开水，豆腐切块入锅焯水
5/6小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖
6/6炖至豆腐入味后，大火收汁，洒上青蒜碎即可
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