订阅烤鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
今天给大家介绍下烤鱼的做法，一起看看吧！工具/原料more虾(300克)花甲(200克)鱼(1条)莲藕(1节)莴笋(1根)大蒜(2瓣)青椒(2个)蒜苗(2根)小葱(3根)料酒1勺油少许生抽适量方法/步骤1/8分步阅读
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剪掉虾须洗干净后沥干水分，淋上1勺料酒拌匀去腥
2/8花甲冲洗干净，焯水后捞出备用
3/8鱼洗干净后用厨房纸巾擦干水分，抹上料酒
4/8莲藕、莴笋、青椒切好，锅中放油烧热，将蔬菜放入油锅中炸至金黄，捞入一次性烤盘中
5/8鱼下油锅炸至两面金黄，捞入烤盘中
6/8虾下油锅炸变色，捞入烤盘中，花甲、蒜末一起下油锅，过油后捞入烤盘中
7/8锅中留油，放入麻辣香锅调料，放入料包中的干辣椒和花椒炒香，加入生抽，将调味料淋到食材上，放入提前220度预热的烤箱中层，烤25分钟
8/8将蒜苗和小葱切成段，取出烤盘，放入蒜苗和小葱段，稍微翻拌一下，继续烤几分钟，又香又辣的烤鱼就做好啦
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