怎么做豌豆粉蒸肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-03【导读】:
在我做了好多次之后,总结出一个很简单的方法,分享给大家。工具/原料more五花肉(500克)豌豆(100克)五香蒸肉米粉(200克)豆瓣酱200克色拉油30克红糖50克水2000克油100克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
五花肉切成2-3mm厚,2cm宽,3-5cm长,放入一个大一点的盆,方便拌。

用搪瓷的汤匙计量。蒸肉米粉三汤匙。红糖一汤匙,红糖很容易结成一粒一粒的,放入之前捏一下,捏碎,方便后期搅拌。四川豆瓣酱两汤匙,看上去颜色红艳艳的,但是不辣。色拉油一汤匙。

放入豌豆。再加上两汤匙五香蒸肉米粉,一汤匙色拉油,用手拌匀。

腌制好了,上锅蒸。

全程大火,水开上汽后蒸15分钟。

蒸好后闷两分钟,开锅,准备吃。

慢慢做就行了!
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