鸡蛋饺子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-18【导读】:
童年时候的鸡蛋饺子,馅都是以纯瘦肉为主,现在为了健康,我喜欢在里面添加些青菜类,口感和营养更好哦。工具/原料more鸡蛋(4个)油1勺盐1撮猪肉100克青菜20克葱花适量步骤/方法1/8分步阅读鸡蛋打散后加盐调味备用
2/8猪肉、青菜剁成末,加上葱花,剁均匀,加入适量盐拌匀
3/8油锅刷一点油,舀入两勺鸡蛋液,慢慢晃动煎锅,让蛋液均匀地铺开,小火煎至蛋液微微凝固
4/8夹一坨肉末放在蛋饼的一头
5/8用小铲子和筷子慢慢将鸡蛋饼卷起来
6/8收口朝下,稍微煎一下帮助定型
7/8全部做好后放入微波炉
8/8设置蒸汽,大火蒸5分钟即可








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