食补养生芹菜黄鱼羹的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-03【导读】:
芹菜中富含铁,经常食用能起到补铁的作用 其中钙、磷含量较高,可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
取一条大黄鱼的鱼肉,小心地剔除干川摸返净鱼刺后,剁碎

加料酒、淀粉腌制片刻

芹菜切丁备用

锅中放少许油加热后,将大黄鱼鱼骨放入锅中煎制

煎至两面金黄后加入足量热水,大火烧开

捞出鱼骨,加入鱼肉和芹菜丁

待鱼肉辞膨和芹菜都煮熟后,关火,倒入打散的鸡蛋清,一久爱边倒一边用筷子在锅内快速拨散出锅装盘即可

如果低血压、脾胃虚弱的人就不要再吃芹菜了,否则是会加重症状的
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