订阅烧烤百味传奇猪肉串的做法步骤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
中秋节好无聊，除了走亲戚，在家里带着没事干。想了想买了两斤瘦肉，和媳妇烤肉串吧！工具/原料more纯廋肉(适量)食用油(适量)调料粉(适量)烧烤架(一个)无烟碳(适量)方法/步骤1/4分步阅读
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首先，腌肉一个小时。生抽，料酒，鸡蛋清，葱姜蒜，盐，胡椒粉味精。适量
2/4腌好后，开始穿串，如果烧烤架比较窄的话，不要串太多。以免前面和后面不容易烤熟。
3/4哦，那个无烟碳比较难点，如果没有酒精的话，家用蜡烛也可以助燃，炭白了，说明着了。烤肉的话，先在网上刷油，油不要刷太多，容易冒出明火，明火烤的话会致癌，撒盐会让明火灭掉。肉白后再烤一会，调料粉最后撒，烧烤酱和油不间断的刷一下，避免肉烤的干。
4/4成品，配上黄瓜，花生米，啤酒。很爽！~
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