俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活的不竭动力。那么，怎么做孜然羊肉片呢？快来看看吧。方法/步骤1/7分步阅读准备香菜10克，花椒10克，油20毫升，葱10克，姜10克，羊肉片300克，盐10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒面10克。2/7香菜切段，葱切碎，姜切片，羊肉切片。3/7锅烧热到20毫升油，放入10克花椒，炒出香味后将花椒捞出不用。4/7放入10克葱，10克姜，倒入300克羊肉片翻炒至变色。5/7调入10克糖，10毫升料酒，10毫升生抽，继续翻炒至水收干。6/7下5克孜然粉，10克盐和10克辣椒面，10克香菜段炒匀即可出锅。7/7总结如下。