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    黑白巧克力慕斯(围边版)

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-03
    【导读】:
    巧克力和蛋糕对很多人来说都是很有诱惑的美食,如果把2者结合在一起,那该是多么美好的享受啊!黑与白,最经典的搭配,享受这最原始的诱惑吧!工具/原料more鸡蛋(2个)细砂糖(30克)低粉(60克)可可粉(3克)白巧克力(270克)黑巧克力(90克)牛奶(100毫升)淡奶油(550克)椰蓉适量奥利奥饼干适量装饰用淡奶油100克步骤/方法1/12分步阅读先准备围边用的粉类2/12蛋清加糖打发3/12蛋黄加糖搅拌均匀4/12蛋白糊加蛋黄糊,加面粉搅拌均匀5/126/12将准备好的面糊,按照自己喜欢的方式,烤出7/12将烤好的蛋糕围边,裁成5CM宽度8/12奥利奥饼干压碎,加入椰蓉与牛奶搅拌均匀9/12将搅拌均匀的饼干底铺在慕斯圈内,进冰箱冷10/12白巧克力加牛奶融化,加入吉利丁以及打发的淡奶油(黑巧克力以同样方式处理)11/12将准备好的白巧克力慕斯馅倒入慕斯圈,然后倒入黑巧克力慕斯馅12/12将冷藏好的慕斯表面,按照自己喜欢的方式
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