椰蓉面包是我家常做的一款面包，因为加了椰蓉的面包更加香甜美味，作为早餐或是下午茶点，搭配牛奶、咖啡都是不错的选择，喜欢吃面包的朋友，一定要试试这款椰蓉味的，吃一口就被她的香气吸引了。工具/原料more高筋小麦粉( 250克)玉米油 35克盐2克干酵母2克牛奶 120ml白糖 40克鸡蛋 1个椰蓉 50克鸡蛋黄 1个植物油15克白糖 15克方法/步骤1/13分步阅读

准好面团所需要的食材；

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把所有食材放入面包机桶中，酵母与盐分开两边放；

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揉至能抻开面团有薄薄的膜即可；

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然后室温发酵至原来面团大小的2-3倍左右；

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面团排气，分成均匀的6等分，盖上保鲜膜静置10分钟；

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准备椰蓉内馅食材：蛋黄1个，椰蓉50克、植物油15克、白糖15克。

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去一个面团剂子，擀成薄片，包入适量的椰蓉馅儿；

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其他所有依次包好；

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卷起来扭紧；

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再折回去，固定好接口；

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其他依次都做好，摆放在烤盘上，再次室温发酵；

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发酵至原来的2倍大小，刷一层蛋黄液；

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烤箱150度预热，上下火烤25分钟左右，烤箱温度仅供参考。

注意事项

烤箱可以根据各家冰箱的脾气自行调整。