订阅肉丸子炒白菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
不管是丸子还是白菜都是特别的可口。工具/原料more猪肉(300g)小白菜(300g)盐、鸡精适量葱姜适量蚝油、调和油适量胡椒粉适量十三香适量生粉适量芝麻油适量鸡蛋适量方法/步骤1/8分步阅读
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小白菜洗净
2/8猪后腿肉用刀剁成馅，把适量的葱和姜放里一起剁
3/8剁好的肉馅里放盐.鸡精.料酒.十三香.生粉朝一个方向搅匀，搅时放点水，再放蚝油.胡椒粉
4/8最后放里一个鸡蛋和香油
5/8最好要多搅一会把肉馅搅匀
6/8中火油烧热把肉馅挤成丸子下油炸
7/8锅里放葱花炒香加酱油炝锅，加适量水烧开
8/8把炸好的丸子和洗好的小白菜下锅，加盐炖两分钟
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