订阅如何做羊肉菌菇汤？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-18【导读】：
羊肉菌菇汤，简单又好吃！工具/原料more羊肉(500克)白玉菇(200克)盐(10克)葱(10克)姜10克香草10克料酒10克辣椒10克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
白玉菇备好，香菜和大葱不能少
2/7羊肉洗干净后切成大块，我用的羊肋肉，肥瘦相间，非常适合煮汤
3/7白玉菇先用开水焯烫一下，捞出备用
4/7葱、姜切碎
5/7先热锅放一点油，不要多，油热炸香几个辣椒
6/7把炸好的辣椒放入砂锅，在加水放入葱姜，料酒
7/7在放入羊肉和处理好的蘑菇煮开，小火煮半小时后放盐和香菜调味即可
注意事项白玉菇要先焯烫，能杀菌消毒，还不影响汤汁的鲜味。
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