订阅怎么做香酥炸鸡胸肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-03【导读】：
这个可以当菜，可以当小食，材料简单方便工具/原料more鸡胸肉 (230克)鸡蛋 (88克)淀粉 (12克)盐 (5克)料酒 12克面粉 25克炸粉 8克食用油 36克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸡胸肉，洗干净，切成条，放在盆中，加料酒和盐，用手抓匀，腌制20分钟，
2/6鸡蛋打成液体，面粉准备好，面粉可以厚也可以薄，鸡肉腌制好后放入生粉、鸡蛋抓匀
3/6然后分三次放面粉，分别抓匀，面粉厚一点也挺好吃的
4/6最后放入一些炸粉，不要太多，放一点盐，确保外层也有咸味
5/6热油，全程大火，油多一点，至少淹没鸡肉，油烫下锅炸，油多不会焦
6/6最后一批炸好后，把之前炸的一起倒入锅中一起翻一下，确保同一温度出锅，撒上胡椒粉，配上番茄酱就是美美一盆炸鸡
注意事项盐的量自己控制吧
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