小的时候挑食，但是喜欢妈妈做的丸子，香喷喷，口感很好，一口一个好吃的根本停不下来。苦于孩子营养不均衡的妈妈们，不如自己做一份给宝宝吃，真的是超级美味又补充营养，一起来看下具体步骤吧！工具/原料more土豆(200克)猪肉(100克)洋葱(25克)胡萝卜(25克)青椒(40克)土豆淀粉(100克)盐5克五香粉3克味精2克香油1勺醋1勺蚝油3勺生抽1勺辣油1勺方法/步骤1/6分步阅读

把土豆和胡萝卜削皮，切成小碎丁，猪肉搅碎，洋葱、青椒也切成小碎块备用。

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把主料放在一起，再加入盐、五香粉、味精、香油拌匀，再倒入土豆淀粉抓均匀放置5分钟入味。

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用手把丸子材料团在一起，团成小圆球（怕粘手的可以戴上一次性手套）

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在笼底刷一层油油（防止丸子粘连），把团好的丸子平铺在笼底。

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在蒸笼里蒸上10分钟（可以用电磁炉，也可以用燃气灶，只要是火力比较强就行）

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把醋、蚝油、生抽、辣油放入碟子中，调个酱汁，浇在蒸好的丸子上，就可以享受美味营养的猪肉菜丸子了。

注意事项

蘸料是看个人喜欢，如果不喜欢，也可以不调蘸料，因为丸子本身已经是加过调料德尔。

猪肉菜丸子