腐皮肉卷的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-04【导读】:
简单的一道下饭快手菜,秋天到了,是时候贴秋膘啦,吃点肉补一补吧工具/原料more猪肉馅(100克)油豆皮(1张)大葱1根蚝油1勺盐0.5勺料酒1勺生抽2小勺鸡蛋1个淀粉2勺水适量植物油适量白砂糖1勺步骤/方法1/11分步阅读大葱切成葱花
2/11猪肉馅中加入盐,料酒和1小勺生抽拌匀
3/11加入葱花,打入一个鸡蛋
4/11油豆皮泡好后裁成长方形
5/11淀粉加水调成糊状
6/11肉馅放在豆皮底部
7/11然后将其卷起来
8/11边缘放一些淀粉糊封边
9/11锅中刷油,下入腐皮卷两面煎制
10/11白砂糖,1小勺生抽,蚝油调入碗中,倒入小半碗水调匀
11/11待到腐皮肉卷两面金黄后倒入酱汁盖上锅盖,汤汁收干即可











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