蘑菇汤是一道非常美味的家常汤品，今天就教大家怎么做蘑菇汤。工具/原料more 平菇(100g)杏鲍菇(1个)香菇(2个)口蘑(3个)褐菇(3个)茶树菇(50g)海鲜菇(50g)金针菇(50g)虫草花(50g)姜2片枸杞适量茶籽油1勺盐适量方法/步骤1/7分步阅读

把所有的食材都洗净。

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然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。

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在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。

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依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。

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在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐，尝一下，如果直接喝不要太咸，如果做锅底，可以稍微咸一点。

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盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。

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煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以啦！

注意事项

做汤盐不要放太多

枸杞不要放太多，以免上火

蘑菇汤